هل، دانهای معطر و خوشبو است که از دیرباز در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار میگرفته است. این ادویه، بومی هندوستان است و در مناطق گرمسیری دیگر نیز کشت میشود. هل، طعمی تند و شیرین دارد و به دلیل عطر و بوی دلانگیزش، در بسیاری از غذاها و نوشیدنیها به کار میرود.
هل، ادویهای معطر با خواص بینظیر
04
اکتبر